MENU BAZOCHES

ENTREE+PLAT+DESSERT

56,00€

Les entrées à la carte : 22,00€

.Douzaine d’escargots aux croutons aillés.

.Noix de Saint-Jacques cuites dans leur coquille au beurre blanc.

.Terrine de foie-gras de canard, toast de brioche.

.Œufs pochés en meurette (lardons, oignons, champignons) allumettes à l’huile d’ail confite.

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Les plats à la carte : 29,00€

Filet de daurade royale grillé à la plancha, gambas et assortiment de légumes.

.Magret de canard grillé, compotée d’abricot au jus de miel et cidre, assortiment de légumes.

                    .Fricassée de rognon de veau aux morilles, assortiment de légumes.

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Les desserts à la carte : 9,00€

.Tarte fine aux fruits de saison.

.Pavlova (coque de meringue, crème légère, fruits de saison et boule de glace).

.Coupe William (sorbet poire et eau de vie poire) ou coupe Bourguignonne (sorbet cassis et crème de cassis) ou coupe Colonel (sorbet citron et vodka).

.Assiette de trois fromages ou fromage blanc ail fines herbes, sucre miel coulis de fruits rouges.